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By Gina Greifenstein

Neues vom Wunderteig. Endlich wieder 50 ofenfrische neue Kuchen nach dem Erfolgsrezept! Sie kennen es noch nicht? guy nehme 6 Grundzutaten, mische sie mit etwas Fantasie und erhalt saftige Kuchen und feine Torten. Egal, ob einfache Ruhrkuchen fur jeden Tag, Blechkuchen fur viele oder Torten fur Gaste, alle werden ganz schnell in einer Schussel zusammengeruhrt. Verwohnen Sie sich mit Vanillekranz, Bananen-Creme-Schnitten oder einer Broseltorte mit Kirschen. Und mit den zusatzlichen Dekotipps werden alle festtagstauglich. Kuchenbacken einfach kinderleicht.

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Die überlieferten Zahlen sind allerdings schwer interpretierbar. Gezählt wurden »Tore« (Haushalte) und »Münder« (Personen). Dieselbe Zahl von knapp 12 Millionen im Jahr 680 vor unserer Zeitrechnung wurde einmal für die »Tore«, dann für die »Münder« angegeben. Realistische Ergebnisse dürfte erst die chinesische Volkszählung aus dem Jahr 2 unserer Zeitrechnung enthalten. Als Ergebnis dieses Zensus sind 12,2 Millionen Haushalte mit insgesamt 60 Millionen Personen überliefert. Bei dieser Einwohnerzahl scheint es, mit einem gewissen Auf und Ab, für ein Jahrtausend geblieben zu sein.

Durch diese Überlagerung sind die genetischen Unterschiede zwischen allen heute lebenden Menschen allgemein sehr gering. Zugleich bestehen augenfällige äußerliche Unterschiede zwischen den Menschen Europas, des Vorderen Orients, Süd- und Ostasiens (z. B. Haut- und Haarfarbe sowie charakteristische Gesichtszüge): Für deren Ausbildung auf Basis stabiler Gene wäre der Zeitraum der letzten 70000 Jahre zu kurz gewesen. Trotz des Massensterbens vor 74000 Jahren breitete sich also homo sapiens in den folgenden Zehntausenden von Jahren nicht nur über große Teile Asiens und Europa, sondern auch im Pazifikraum sowie nach Nord- und Südamerika aus.

Die Besiedlung erfolgte auf dem Seeweg über die sogenannte »Wallace-Linie« hinweg – eine deutliche Trennlinie zwischen unterschiedlichen Welten in Fauna und Flora quer durch die Inselwelt Indonesiens – über Sumatra, Java, Bali und Timor. Die Ureinwohner Australiens und Neuguineas kamen möglicherweise schon vor 60000 bis 50000 Jahren aus dem Gebiet des heutigen Indonesiens: Jedenfalls gibt es Fundstätten (Lake Mungo, Devil’s Lair), welche ein solches Alter haben sollen. Polynesien und Melanesien wurden vor etwa 30 000 Jahren besiedelt.

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1 Teig - 50 Kuchen. GU KuchenRatgeber by Gina Greifenstein


by Anthony
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